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新万博学生食品安全监督委员会

发布时间:2019/1/3 21:43:14 作者:王德平 浏览量:91次

   责(试行)

为响应区教育局关于全区中小学食堂自主经营的号召,20175月在我校食堂开始实行自主经营模式。一年来食堂本着“零盈利,服务好全体师生”的原则运营,现已进入正常的运转模式,但也存在一些问题,如员工服务态度、菜单品种、饭菜量少、汤碗不净和偶尔出现的饭菜中的异物,以及学校超市经营不规范(不明码标价、过期食品和高价销售等)的现象。为了规范学校食堂、超市的经营,加强食品安全监督,发现问题及时整改,以确保学校食堂、超市零错误率,拟依托学生会成立新万博学生食品安全监督委员会(以下简称:安监会),现制定安监会工作职责,具体如下:

一、安监会成员名单:

监督委员会主任:姚红玲(团委书记)

监督委员会成员:学生会全体成员

整改工作组组长:王德平

整改工作组成员:江田宝、刁端国、朱小平、小蔡、小李

二、工作纪律:

监督委员会:

1.不允许与食堂、超市经营方有利益上的关联;

2.监督工作过程中不要与经营方发生冲突;

3.发现问题,及时取证并第一时间上报学校;

4.工作成员上岗监督是不要单独行动,至少三人实施监督;

5.监督工作本着认真、负责、求实的态度开展工作;

整改工作组:

1.加强内部管理,按章运营,做好自我约束工作;

2.不得与监督组发生任何冲突;

3.发现问题,及时整改;

 

三、工作职责:

监督委员会:

1.定期开展检查工作,不定期巡查;

2.监督超市包括:食品安全(是否有过期、霉变食品)、价格合理、服务态度、规范经营等工作;

3.监督食堂:规范管理、服务态度、食材安全、卫生状况、菜单菜品等问题;

4.负责接收全校师生对食堂、超市经营方面的意见,并及时反馈学校;

整改组:

1.负责收集、接收监督组的意见和建议,及时整改;

2.针对监督组提出的意见和建议讨论制定整改方案,并杜绝今后重复出现;

3.学校食堂在运行中若出现操作不规范的情况,学校将对依据食堂管理规定给予相应的处罚;

4.学校超市在经营若出现违规经营情况,学校将会依据双方签订的合同约定进行处罚。

 

 

 

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